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烤栗子的做法_烤栗子怎么做_江南烟雨雾朦胧的菜谱

更新时间  2021-11-21 01:21 阅读
本文摘要:1张图片“秋天到了,是不吃栗子的黄金时节,一起动手做油炸栗子吧~” 食材明细主料板栗500克辅料白砂糖25克植物油15ML水10克甜味口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性油炸栗子的作法步骤1板栗洗涤晒干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)2切好的栗子放进碗里,放入15ML植物油3加热栗子,使每一个栗子表面都均匀分布白布上一层植物油4烤盘铺成锡纸,把栗子平铺入烤盘,放入加压好200度的烤箱。5白砂糖和水混合,隔水冷却加热,使白砂糖几乎沉淀在水里,沦为糖水。

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1张图片“秋天到了,是不吃栗子的黄金时节,一起动手做油炸栗子吧~” 食材明细主料板栗500克辅料白砂糖25克植物油15ML水10克甜味口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性油炸栗子的作法步骤1板栗洗涤晒干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)2切好的栗子放进碗里,放入15ML植物油3加热栗子,使每一个栗子表面都均匀分布白布上一层植物油4烤盘铺成锡纸,把栗子平铺入烤盘,放入加压好200度的烤箱。5白砂糖和水混合,隔水冷却加热,使白砂糖几乎沉淀在水里,沦为糖水。6栗子放进烤箱中层,上下火200度,烤25分钟左右后,把烤盘放入来。

想到,栗子们都大笑开嘴了噢~7用毛刷沾上糖水,翻在栗子表面。(边刷边翻动栗子,特别是在留意要刷在栗子的裂口处)8刷好糖水以后,之后放入烤箱,烤5分钟才可。

小窍门1、在栗子表面白布上一层植物油,可以有效地的避免栗子烤糊。2、用刀在栗子上划出口子,可以使栗子油炸的时候成功开裂。3、刷糖水的时候表皮不要翻过于多。


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